減肥大作戰 -- 失敗的經驗

這一次的減肥計畫還蠻順利的進行中，其實半年前我有過一次失敗的經驗。當時和現在我的觀念都沒有變，只是做法不太一樣，所以結果不太一樣。

那時候我不好意思跟大家說我在減肥，所以我早餐不吃，午餐跟大家一樣到餐廳正常吃一些「定食」「蓋飯」之類的，每餐都800大卡左右，但是為了達成「一天攝取的熱量不超過1000大卡」，所以晚餐只好吃生菜（沒有加沙拉醬）和葡萄柚，這樣吃了兩個星期，確實有瘦一點下來，不過在一次忍受不了誘惑之後，戰線全面崩潰，體重又回來了。

這一次痛定思痛之後，我覺得計畫還是要合理一點比較好，而且減肥是長期作戰，生活形態的改變才是關鍵因素，也有助於之後的體重維持，不要復胖。

這次在我減肥略有小成的時候，我就跟科室的人明說：「我在減肥中」。這樣一來我每天吃蕎麥麵就不會太奇怪，也利用同儕壓力讓自己不要掉以輕心。後來體重繼續順利減下來，但是也有意想不到的 Side effect （副作用），例如副教授傍晚的時候都會拿巧克力或是仙貝來引誘我，南醫師更狠，叫我：「你給我一個星期去吃三次中華料理！！」

點心、零食、宵夜最好都禁掉，尤其是宵夜，真的不行的話用熱量低的水果來墊一下肚子，太甜的水果熱量也不低，要注意。含糖飲料最好也不要喝，不過我還是偶而有喝一點，量跟以前比起來真是少太多了。咖啡、紅茶、優格不要加糖或奶精，如果一定要加糖請用 Oligo 寡糖來代替砂糖。

如果平常的食量已經養大了，突然減量太多一定不可行，我建議先把餐點減少1/4（例如便當只吃3/4）。過一段時間讓身體習慣以後再減少1/3（吃2/3），這樣子食量就可以減到原先的1/2（3/4x2/3=6/12=1/2），習慣後再進入到「每天總熱量1000大卡」的階段。我沒有經過這樣的階段，純粹是我自己想像出來的方法，不過我覺得應該蠻可行的。